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今宵、能登山、金の海老。

今宵、能登山、金の海老。ダブルの海老出汁香しい…。

魚ラーメン専門店、能登山にて「金の海老」を食す。日ごろ豚骨率の高い暮らしをしている自分にとって、ここのラーメンは爽やかな清涼剤。しかし、ただあっさりしているだけではない。魚ベースのスープに二種類の海老の出汁が非常に香ばしく、味わい深い。ここにしかないラーメン。

一緒に注文したねぎ味噌ごはんも美味也。美味しい物を食べられた今日に、ありがとう。

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