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キャラウェイ@平塚で親子カレー

キャラウェイ@平塚で親子カレー
平塚市のカレー&スパゲティの店、キャラウェイで親子カレー(チキンと卵)924円也。

ご飯とカレーは別に盛られており、ご飯の上にはとろふわ玉子焼きが。卵2個分のようだ。ご飯は普通盛りでも割と量がある。親の方の鶏肉は、焼き鳥風のブロックがコロコロといっぱい。

カレーはややとろみあり、野菜の粒子の食感がサラサラと感じられる。中辛で程良い。スパイスの香りが立っており食欲を増す。カレーと卵とご飯を混ぜ合わせて食べると美味しいが、卵のまろやかさがスパイスの香りを抑えている感もあった。卵部分は中盤までに食べ、最後の方は、ご飯とカレーのみの味わいを楽しむ。

素敵なスパイス使いで美味。お店の方に聞いたところ、24種類使っているとのこと。香辛料は入れすぎてもいけないのでバランスが難しい、と教えていただいた。

感謝を申し上げ、店を出ようとすると、丁寧にお辞儀をして笑顔で送って下さった。幸せゴハンに感謝!

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