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とんがらし@三軒茶屋でほうれん草チキンスペシャルと豚ばらスペシャルのダブルカレー

世田谷区三軒茶屋のカレー店、とんがらしでダブルカレー950円也。

ほうれん草チキンスペシャルと豚ばらスペシャルのダブル。いずれもトマトの味わいが旨味を作り出している。コクがあって奥深い味だ。かなりの手間暇がかけられていると思われる。

自分の好みは豚ばら。よく煮込まれたカレーだ。ほうれん草、クコの実、松の実入り。スパイスの香りが具材とよく合う。クローブの香りが食欲をそそる。

サフランライスは大盛無料だが、今回は普通で。おばちゃんの「後で足りなかったら言ってね。」という心遣いが嬉しい。

今日は薬膳カレーはなしとのこと。しかし他のメニューも滋味溢れ素晴らしい。

また行きたくなる店だ。

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コメント

ほうれん草は体にいいですね

コメントありがとうございます!ほうれん草を使ったカレーも多いですが、チーズを使ったパラクパニールなどは、栄養やいろどりのバランスもよいので大好きです。

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