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マハラニ@藤沢でゴーヤチキンカレー

神奈川県藤沢のインド料理店、マハラニでランチを。本日のスペシャルカレーはゴーヤチキン。1260円也。

ナン、フィッシュティッカ、チキンティッカ、パコラ、サラダ、ヨーグルトフルーツ、アイスティーのセットでいただく。

なめらかカレーに食感のよいチキン。見た目にはゴーヤの量が少ないのでは、と思ったのだが、食べてみると、まろやかさと苦みのバランスがちょうどよかった。

ママさんによると、インドでもゴーヤはカレーに入れるらしい。ただ、インドのゴーヤはサイズが大きいのだとか。ん…インドの大ゴーヤカレー、食べてみたい!

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