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2010年9月

ブレッツカフェ@赤レンガでスモークサーモンのガレット&シードル

ブレッツカフェ@赤レンガでスモークサーモンのガレット&シードル
神奈川県横浜市みなとみらい、赤レンガのブレッツカフェで、ノルウェー産スモークサーモンのガレットとシードル2%。

そば粉のクレープ、ガレットはちょい焦げ感が香ばしい。もう少し厚みがあればもっと素敵なのに。

シードルとの組み合わせも佳い。普通に主食として食べたい。自分で作ったら、何を具に入れるか考えるのも愉しそう。

涼しくなったら、一緒にスープが欲しいな。

カーン@向ヶ丘遊園でチキンティカマサラカレー

カーン@向ヶ丘遊園でチキンティカマサラカレー
神奈川県川崎市、向ヶ丘遊園のインド料理店、カーンでランチ。おすすめセット②、1300円也。

チキンティカマサラカレー、スパイシー手羽、パパド、ナン、サラダ、デザート、チャイ。辛さは3/5のホット。

ジャックルパウダー(ザクロ)が効いた、スパイシーなカレー。甘味が旨味になっている。焼いたチキンとピーマンがアクセント。辛さホットで○。

チキンマクニや田舎のカレー等、他のメニューも気になる。オリジナルなインド料理を味わうのは楽しい。

箱根神社

箱根神社
神奈川県箱根町、箱根神社へ。

昨今のパワースポットブームを受けてか、参拝者が多い。もっとも関東総鎮守の当社、昔から参詣する者は多かっただろう。

山越え谷越え、折角ここまで来たら、昇殿参拝。忌衣を身に纏えば、背筋はシャンと伸びる。

神職の祝詞が始まると、色々と祈願したいことは頭に浮かぶが、やはり感謝の気持ちを述べる。

この星で、この国で、生まれ育ち、今まで生かされて来たことに感謝。ありがとうございます。

…などと殊勝なことを言ってみたくなるのも、雄大なる箱根の山々峰々と妙なる湖、大自然の力の為せる技か。

元箱根港で芦ノ湖畔に佇み、黒ちゃん玉子5個入り690円也を食べ、しばしぼーっと。なかなかいけるよね。玉子。5個完食して、脳にたんぱく質補給。

箱根で体に、心に、魂に栄養補給。

よっしゃ、またがんばろうっ!

皆さまに幸あれ。

(写真は神社のひもろぎの栄木。)

OXYMORON@鎌倉でエスニックそぼろカリー&豆のマリネ

神奈川県鎌倉のカリーアンドトリーツ、OXYMORONでエスニックそぼろカリー辛口1200円、豆のマリネ400円。

スパイシーな豚そぼろがご飯の上にかけられ、それを香菜、大葉、ねぎ、三ツ葉が囲い込む。

一見、単調になりそうな料理だが、4種の緑が飽きさせない。葉っぱ好きにはたまらない。レモンを搾って爽やかに。

辛口で割とピリリ。あまり辛くしない方がいいか。

盛り付けがきれいで、作る方の繊細な感覚が感じられる。お皿も素敵。

マリネはキドニー、ガルバンゾーー。オイリー、ペパリー、でもヘルシー。

美味しかったです。ごちそうさま。

次回はゲジゲジを。

36SPICES@野毛でチキンさぶろく&ガーリックナン

神奈川県横浜市中区、野毛のインド料理店36SPICES(さぶろくスパイス)で、チキンさぶろくとガーリックナン。

チキンさぶろくは、様々なスパイスが絡み合い、ジンジャー香る爽やかな仕上がり。鶏肉しっかり。高級感と優しさが同居する、至福の味わい。

今日のナンは、ウェルダンだった。ナンが大きいのはいいのだが、カレーを食べ終わり、ナンだけ残ってしまうのはどうしたものか。

ともあれ、満足度の高い料理。そこいらの店にはない素敵メニューが並び、何度でも行きたくなってしまうのだ。

RAMAI@関内でポークのスープカレー

神奈川県横浜市中区、横浜スタジアム近くのインドネシアンスープ&スープカレーのお店、RAMAIでポークのスープカレー。

ポークのスープカレー¥980
スープ大盛り¥0
ライスM(300g)¥0…インドネシアのナシクーニン、ココナッツ風味。パサパサ感がスープに合う。
辛さは無料の7番。カイエンペッパーとガラムマサラ。
〆て980円也。

トロトロ角煮の食感や善し。野菜たっぷりが嬉しい。盛り付けが綺麗で目に鮮やか。カボチャが美味しい。

スープは爽やかな味わい。スパイシー&コクがそそる。もっと辛くてもいけるが、辛さ控えめでゆっくり味わうのもよいかも。

あ…前にも同じことを書いてたわ。

…ごちそうさまっ!

国民酒場じぃえんとるまん@関内でスリランカチキン&コロッケ

国民酒場じぃえんとるまん@関内でスリランカチキン&コロッケ
神奈川県横浜市中区、関内の国民酒場じぃえんとるまんでランチ。スリランカチキンカレー750円、コロッケ100円也。

馬車道にあったが閉店した、キャンディーストリートのカレーがいただける店。

カレーはココナッツ風味でサラリ。骨付きチキンしっかり。胡椒系の辛みがややピリリ。白米。ミニサラダ、漬物付き。割と日本人向けの味か。

夜は立ち飲み屋となり、カレーは「基本的には」ない。

機会があれば、牛スジを。

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