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2011年8月

中栄@築地市場で印度ハヤシ合がけ&野菜スープ

東京都築地市場のカレー屋、中栄で印度とハヤシの合がけ。野菜スープも。

なんてことない定食屋のカレーに思えて、後から感じる味の深みは何?高級感こそ無いものの、いや、高級感を求めてはいないのだが、自分のプチごちそうであることには違いない。

うん。今日もよく頑張った!

キャベツをまぜながら食べるのが好食感。

野菜スープはあっさりで、セロリ、にんじん、ピーマンのシンプルさが良い。

築地、汐留、銀座…んー、この辺は東京のパワースポットだわ。

家帝@藤沢でネワリマトン&ナン

お!藤沢に家帝があったとは♪


神奈川県藤沢のインド料理店、家帝(YETI )でネワリマトン&プレーンナン。


ネパールオリジナルのマトンカレーは具沢山。マトンはビーフに似ていたが…マトンだよね。他は玉ねぎ、ピーマン、あさつき。トローリ感がネパーリー。辛口でジワジワスパイシー。


ナンは巨大&厚!おなかいっぱいなんです。ややミルキーな味わいは乳製品の配合が高いためか。


アイスチャイのサービスがあった。


店員さんはネパールの方のよう。


夜に、ちょっと気軽に来てみたい。

家帝〜YETI 〜@本牧でダールカレー

家帝〜YETI<br />
 〜@本牧でダールカレー
横浜本牧のインド料理店、家帝〜YETI〜でダールカレー。ライスにて。夏の豆ごはんで元気になりたい。

お豆たっぷりがうれしい。刻みショウガと青ネギがよいアクセント。

辛さミディアム。も少しチャレンジしてもよかったか。美味しくいただける範囲でね。

落ち着いたいい店。コストパフォーマンスが高ければ再訪したいところ。

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