グルメ・クッキング

モハン@関内でインドのホームスタイルカレー

神奈川県横浜市関内のインド料理店、モハンでランチ。金曜日のスペシャル、インドのホームスタイルカレー900円也。+サモサ220円也。

ランチはサラダ、カレー、ナン、ヨーグルト、アイスチャイにて。

カレーは、楕円皿にチキン2P、ゆで卵半分、ほうれん草入りのなめらかカレー。穏やかな味で、なるほど家庭的。

長いナンは、パンのテイスト。

サモサは揚げたて。緑色の謎ソースが爽やかで美味い。

直球、日本のインド料理店。

アニタ@相模大野でネパールランチ

アニタ@相模大野でネパールランチ
神奈川県、相模大野のネパール料理店、アニタでランチ。Cセット1000円。

パパル、サラダ、2カレー、タンドリーチキン、ナン又はライス、ドリンク。

カレーはマトンとほうれん草、ナン、ラッシーで。

マトンは意外やサラリ、野菜テイスト。シチューのようでもある。お肉しっかり。

ほうれん草は目を引くグリーン。味もはっきりフレッシュほうれん草。

ナンは…美味しい。在り来り過ぎる表現だが、本当に美味しい。ホッとする優しいお味が嬉しい。ちょっと厚くなっている部分のモチモチ感が素敵。

タンドリーチキンも手作り感が良い。

ラッシーで一服。

穏やかな時を過ごす、佳い空間。


いつかチョーメンを。

ハマラジャ@関内で2カレーランチ

神奈川県横浜市関内の北インド料理店、ハマラジャでランチ。980円也。

日替りはエッグ。もう一つはチキンを選択。いずれもクリーミーで北インド感を味わう。ナン、ライス、シークカバブなど。店頭でもらった券でドリンク無料、ラッシーを。

店名からは高級料理を想像していたが、ランチに関してはリーズナブル。気軽に北インド。

菜時記@銀座で黒ポーク5

菜時記@銀座で黒ポーク5
東京都銀座のスープカレーの店、菜時記でランチ。漆黒の黒、ポークカレー、激辛5。1250円也。

黒は豚骨やや酸味、パクチー香る。ポークはトロトロ。ライスは大盛り無料らしい。辛さ5は辛いか。もう少し低めで味わうのが良いかも。

有りがちなスープカレーとは一味違う、オリジナルな美味さ。

ごちそうさまでした。

ラマイ@関内でスープ・サピ・プダス

神奈川県横浜市中区、関内のアジアンバー、ラマイでランチ。スープ・サピ・プダス980円。スープ大盛り、ライスS、辛さ+3無料。

スープカレーとは似て非なるものか。濃厚スープとレモンフレーバーが爽やか。

かぼちゃ、にんじん、なす、ピーマン、れんこん、アスパラ、卵、そしてビーフ…具の多さに満足。
イエローライスはほのかに味付けされている。スープに合うライス。

店の雰囲気とともに、夏を味わう一品。

アジャンタ@麹町でマトン&サーグチキン

日曜午後2時麹町。
ちょっぴり遅目のランチタイム。
Cペア1500円也。

東京都千代田区麹町のアジャンタでCペア、マトン&サーグチキン。肉&肉でどうかな、と思ったが、いけない訳がない。

マトンはもはや言うこと無しの絶句メニュー。スパイシーで滑らかなルーと柔らか肉。クローブの香りが佳い。

サーグチキンは緑が目に鮮やか。まろやかルーだがツンと来る。刻みジンジャーが爽やかだ。

チャパティでいただくが、ナンよりもライトで、歯ごたえがあり良い。

もっと食べたい、と言う思いを次回への期待に繋げて、完食。

今日もごちそうさまでした!

野毛山カレー食堂@横浜で豚骨&四川風激辛キーマ

野毛山カレー食堂@横浜日ノ出町でダブルカレーセット、1200円也。豚骨カレーと四川風激辛キーマカレーで。

おーぅ。豚骨カレーは…
はーまーるー!こってりまろやかスパイシー(?)。美味いです。味の表現は、また今度考えたい。初めての味わい。

キーマはピリ辛で白飯に合いまする。もっと辛くも出来るとのこと。フフフ。

次回はぜひ、こってりニンニク豚骨カレーをば。タイ料理出身の店長のオススメはグリーンカレー。こちらも、ぜひぜひ今度。

月曜定休也。

アジャンタ@麹町でチキン&チョーレイ

東京都千代田区麹町の老舗インド料理店、アジャンタでランチ。Cセット1500円也。

平日は17時、土日は16時までランチタイムだそうだ。

カレー2種は、チキンとチョーレイをチョイス。パンはロティで。

チキンはスパイシーで食べやすい最高級の逸品。何度でもいただきたい。チョーレイはヒヨコ豆の炒め物。見た目は赤いがあまり辛くない。豆好きにはたまらん。カレー2種は、キャラクターの違うものを頼むのが楽しい。次回はマトン&ベジか。

ロティは円形薄焼きで、冷めやすいが、冷めてもそれなりに美味い。

2000円ランチも素敵だが、量があるので、おいしく平らげることが出来る時に。

今日もごちそうさまでした!

サムラートカレーハウス渋谷店でプレーンマサラドサ

渋谷でインド。サムラートカレーハウス渋谷店で、プレーンマサラドサ、850円。

豆と米粉のクレープ、ドサは大きめで、外はパリパリ適度な硬さ。中味はじゃがいも中心。具も結構多い。割とシンプルだがスパイシー。単調になるかと思いきや、ココナッツのホワイトソース(名称不明)を付けると爽やかな味わいとなり、赤いスープのオクラ入りサンバルと共に食べれば、手が進む。

最初に注文してから、ドサが提供されるまでの間、間違えてチキンンカレーやキーマカレーなどが次々と目の前に置かれては、去って行った。いろいろ見られて何か得した気分。

南インドの料理店、もっと各地に増えて欲しいなぁ。

GARA@みなとみらいでターリーランチ

GARA@みなとみらいでターリーランチ
神奈川県横浜市みなとみらい、ワールドポーターズ内のインド料理店、GARAでターリーランチ。1575円也。

カレー2種は固定で、バターチキンとキーマ。どちらも味はまろやかで、程よくスパイシー。イモとキノコのサブジ(炒め物)は、ターメリックたっぷりで体に染みる。サラダ、タンドリーチキン付き。ナンはしっかりモチモチ。

ホットチャイは席の近くで泡立ててサーブ。チャイは予想外に香り高くラブリーだ。マンゴープリンも付いてこの値段、結構お得。

窓際の席で、のんびり過ごす時間、幸せです。

ビールも頼めばよかったかな?

会計の時「お疲れですか?また夜にでも、ゆっくりいらして下さいね。」と優しく声をかけられてしまった。ありがとうございます。また、ゆっくりおじゃましたいです。

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